» tour de menu Oberhausen

Die Gewinner stehen fest!

Die erste tour de menu Oberhausen ist im wahrsten Sinne des Wortes gegessen. Vom 21. September bis zum 4. Oktober 2009 feierte die tour de menu in Oberhausen Premiere. Insgesamt nahmen sich 12 Gastronomen dieser Herausforderung an und legten sich mit ihren Küchenteams 14 Tage ins Zeug, um die begehrte Urkunde zu gewinnen. Anhand der vielen eingereichten Gourmet-Pässe, steht heute das Gewinnerrestaurant fest.

Ob das Beste vom Lamm auf Zucchinicarpaccio oder Iberico Schweinerücken kross gebraten mit Wirsing-Cannelloni – die Auswahl war genauso vielseitig wie abwechslungsreich. Einige der 12 Küchenteams verließen sich auf altbewährte Menüs, andere waren experimentierfreudig. Nicht die Anzahl der Gänge zählte, sondern die Klasse und Einzigartigkeit der Menüs standen im Vordergrund.

„Ich kann nur sagen, es war fantastisch! Ich habe in 8 Tagen 120 Menüs verkauft! Nächstes Jahr bin ich wieder dabei!“, sagte Stefan Opgen-Rhein vom gleichnamigen Restaurant.

Die teilnehmenden Restaurants kreierten ihre Drei- bis Sechs-Gänge-Menüs mit viel Raffinesse und Können. Den Gästen gefiel es, denn die Gourmet-Pässe wurden, für das erste Mal, zahlreich bei der veranstaltenden Agentur RheinLust eingereicht.

„Wir sind mit der ersten tour de menu Oberhausen zufrieden, wollen uns im nächsten Jahr aber definitiv noch steigern“, so tour de menu Gründerin und Agenturinhaberin Gabriela Maria Picariello.

Ergebnisse der ersten tour de menu Oberhausen

1. Platz: Restaurant Opgen-Rhein,
            Stefan Opgen-Rhein

2. Platz: Zur Bockmühle im Best Western Parkhotel Oberhausen,
            Uschi Wischermann

3. Platz: Hotel Restaurant Gerlach-Thiemann,
            Udo Thiemann

 

Nach dem Essen konnte jeder Gast mit dem Gourmet-Pass zum einen die beste Servicekraft und zum anderen die Restaurants in „Preis/Leistung“, „Qualität“ und „Service“ nach dem Schulnoten-System bewerten. Wie in einem echten Reisepass bekam man in den besuchten „Tour-Stationen“ einen Stempel und konnte so bis zu acht verschiedene sammeln.

Da zu einem perfekten Essen auch immer ein guter Service gehört, wird auch in Oberhausen der Service-Award, welcher die beste Service-Kraft ehrt, verliehen. Den Premieresieg durfte Dimitrios Koulouris vom Restaurant „Zur Bockmühle“ im Best Western Parkhotel Oberhausen für sich verbuchen, dessen Service die Tourbesucher überzeugte.

Auch für alle Gäste der Tour hat es sich gelohnt. Denn unter allen eingesendeten Stimmzetteln wurde eine Übernachtung im  Hotel „Zum Rathaus“ Oberhausen für zwei Personen inklusive eines Besuches im neuen Aqua-Park verlost. Zudem warteten zahlreiche weitere Preise auf die Oberhausener Gourmets.

Tatkräftige Unterstützung bekam die Agentur RheinLust von dem DEHOGA Nordrhein – gemeinsam legten sie somit den Grundstein für die tour de menu in Oberhausen.

Die Vorsitzende des DEHOGA Nordrhein, Uschi Wischermann, stellte sich als Schirmherrin der Tour zur Verfügung. Wie es sich für eine Schirmherrin gehört, nahm Uschi Wischermann auch mit ihrem eigenen Restaurant „Zur Bockmühle“ im Best Western Parkhotel Oberhausen an der tour de menu teil und belegte den zweiten Platz.