Die Sieger der tour de menu in und um Köln 2011

25 Tage lang drehte sich in den 15 teilnehmenden Restaurants alles rund um das speziell kreierte Menü der zehnten tour de menu. Vom 9. September bis 3. Oktober 2011 bereiteten die Küchenteams rund 3.000 Menüs für die Feinschmecker aus Köln und Umgebung zu. Ob 3, 5 oder 7 Gänge, die Restaurants präsentierten sich bei der zehnten Auflage der tour de menu erneut sehr kreativ und abwechslungsreich. Rund die Hälfte der 3.000 Gäste griffen zum Gourmet-Pass und nutzen ihre Chance, das jeweilige Menü nach „Preis/Leistung“, „Service“ und „Qualität“ zu bewerten. Nun wurden am Mittwoch [19.10.2011] im Heckmanns Restaurant [Köln] die Siegerrestaurants bekannt gegeben.

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